Phở ngon, vị quê còn đọng lại.
Món ăn truyền thống Việt Nam
với hơn 100 năm lịch sử
Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là câu chuyện văn hóa, là hồn cốt của ẩm thực Việt Nam được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Câu chuyện về Phở
Phở ngày nay có mặt khắp mọi miền đất nước, nhưng khi về miền Nam – đặc biệt là miền Tây, món phở lại mang một hương vị riêng: ngọt thanh, nhẹ nhàng và đậm đà tình quê.
Từ nồi nước dùng nghi ngút khói trong căn bếp nhỏ, qua bàn tay người nấu, phở miền Tây trở thành món ăn quen thuộc mỗi sớm, mang hơi ấm gia đình và lòng hiếu khách đặc trưng của người dân phương Nam.
Ở Phở Minh Huy, tụi mình gìn giữ cái hồn đó – nước trong, thịt tươi, rau sạch vườn nhà, tất cả hòa lại thành một tô phở vừa dân dã, vừa đậm vị Việt.
"Phở không chỉ là món ăn, mà là cách người miền Tây kể chuyện quê hương bằng hương vị chân thành và ấm áp."
Nguyên liệu sạch & tươi
Tại Phở Minh Huy, chúng tôi tin rằng một tô phở ngon bắt đầu từ những nguyên liệu tốt nhất. Từ xương hầm, thịt bò tươi, tới các loại rau thơm – tất cả đều được lựa chọn kỹ lưỡng mỗi ngày.
Đặc biệt, chúng tôi sở hữu vườn rau sạch nhà trồng rộng lớn, được chăm sóc theo quy trình tự nhiên. Rau luôn tươi mới, đảm bảo an toàn và giữ trọn hương vị Việt.
Rau sạch nhà trồng
Thu hoạch mỗi ngày, đảm bảo độ tươi và an toàn vệ sinh.
Quy trình bếp chuẩn
Sơ chế khép kín, giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Thịt tươi chọn lọc
Nguồn cung minh bạch, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Nước dùng trong, ngọt xương
Hầm từ xương ống trong nhiều giờ, không dùng chất tạo ngọt.
Truyền thống & Văn hóa
Phở là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc của dân tộc Việt Nam.
Truyền thống gia đình
Từ nồi nước dùng nghi ngút khói, phở là kết tinh của tình yêu, sự chăm chút và hương vị được truyền qua bao thế hệ.
Hương vị thân quen
Tô phở nóng hổi buổi sáng, hương thơm lan tỏa – mang lại cảm giác bình yên và ấm lòng như bữa cơm nhà.
Kết nối yêu thương
Phở không chỉ là món ăn, mà là cách người ta gặp gỡ, sẻ chia và gắn kết nhau qua từng muỗng nước dùng đậm đà.
Sự phát triển của ẩm thực
Qua nhiều thế hệ, phở đã được người Việt sáng tạo và điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền và quốc gia. Phở là minh chứng cho sự giao hòa tinh tế giữa truyền thống và hiện đại – một món ăn dung dị nhưng chứa đựng cả lịch sử, văn hóa và tình yêu ẩm thực của người Việt.
Triết lý của Phở Minh Huy
Thương hiệu Phở Minh Huy mang tinh thần của ẩm thực Việt hiện đại – tiện lợi, chân thực và đầy cảm xúc. Mỗi tô phở là một câu chuyện riêng, nơi hương vị truyền thống được thổi làn gió mới, trẻ trung và sáng tạo hơn từng ngày.
Chúng tôi hy vọng "Phở Minh Huy" có thể mang đến cho khách hàng cảm giác hoài niệm, "hương vị quê nhà" trong từng bát phở.
"Từ truyền thống đến hiện đại, từ quê hương đến thế giới – Phở Minh Huy là nhịp cầu đưa hương vị Việt vươn xa."
Giá trị cốt lõi
Chất lượng
Chúng tôi cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất, chế biến theo công thức truyền thống.
Truyền thống
Giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam qua từng bát phở.
Sáng tạo
Kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên những hương vị độc đáo.
Ghé thăm Phở Minh Huy
Hãy đến và trải nghiệm hương vị phở truyền thống tại không gian ấm cúng của chúng tôi
Địa chỉ nhà hàng
Chi nhánh 1: Đường 5 Mênh, ấp Phước Hưng 1, xã Phước Lâm, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An.
Mở cửa: 6:00 - 10:00 sáng (Hàng ngày)
Hotline: 0398.151.313